Le carré des choux! /The cabbage patch!

            Le potager terrassé au cœur des Jardins les Quatre-Vents, 135 Bd Malcolm-Fraser, La Malbaie, dans le secteur de Cap-à-l'Aigle, Québec, Canada. 

Situé à l’entrée du domaine, sur un terrain en pente, le potager, domaine de madame Cabot, est divisé en plusieurs rectangles entourés de pièces de bois d’épinettes. Les petits jardins sont ainsi mis à niveau. Le potager est ceinturé de pommiers et de la route d’accès à la propriété. Chaque rectangle a sa spécialité tant par la grosseur ou encore la hauteur des plants: légumes, fleurs, etc … De plus, des épouvantails veillent sur l’ensemble. 

La première résidence du domaine fut construite en 1928 puis après l’incendie du 22 mai 1956, on construit cette seconde résidence dont la forme évoque les manoirs français du 16e siècle. Les jardins qui forment un écrin de beauté de huit hectares ont été réalisés par M. Francis H. Cabot (1925-2011) et sont considérés parmi les grands jardins privés de notre époque et parmi les plus beaux d'Amérique du Nord. Propriété de la famille américaine Cabot, ce joyau méconnu, d'une richesse florale et architecturale renversante, est accessible au public seulement quatre jours par été. Ils sont une source d’enchantement pour ceux et celles qui ont la chance de les visiter. 

En traversant les différents aménagements thématiques, on peut découvrir plus de mille espèces végétales différentes dans des agencements dont la beauté, la diversité, la rareté et l’audace émerveillent. C'est en 1975 que Francis H. Cabot, un diplômé de Harvard, grand amateur d'horticulture et inspiré par ses nombreux voyages, décide de se lancer avec sa femme, Anne Perkins, dans un monumental aménagement paysager, érigé en partie sur un terrain de 230 kilomètres carrés, acheté à l'époque pour 50 000 $ par son arrière-grand-père. 

Aujourd’hui, six jardiniers, en plus de deux saisonniers, s'emploient à entretenir l'endroit qui est constitué de plus de 1000 espèces végétales, dont plusieurs très rares.

Taken in: Canada / Quebec / La Malbaie / La Malbaie (show map)

Taken on: August 4, 2012

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Canada

Province du Québec

jardin/garden

Jardins Les Quatre-Vents, La Malbaie

potager

vegetable garden

Verdure

Green

Nikon COOLPIX P7100

Amérique du Nord

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Camera:	NIKON COOLPIX P7100
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Software:	Adobe Photoshop Lightroom Classic 11.4.1 (Windows)
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